|合肥欲发展大众餐饮业 拟5年后将比重提高至80%以上|餐饮政策

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合肥欲发展大众餐饮业 拟5年后将比重提高至80%以上

2014-08-07
核心提示:近日,记者从合肥市商务局了解到,该市目前大众化餐饮占全市餐饮市场比重为60%。据悉,为了促使其更好的发展,合肥市《关于加快大众化餐饮发展的意见》正在制定当中,目前形成草案,尚在向各部门征求意见当中。

  快餐、团餐、特色正餐、小吃……大众化餐饮是满足市民日常生活必须餐饮的重要形态。记者从合肥市商务局了解到,该市目前大众化餐饮占全市餐饮市场比重为60%。

  据悉,为了促使其更好的发展,合肥市《关于加快大众化餐饮发展的意见》正在制定当中,目前形成草案,尚在向各部门征求意见当中。

  “力争用5年左右的时间,使餐饮行业现代化水平大幅度提高,行业诚信体系初步形成,服务质量明显改善,大众化餐饮服务体系更为健全,大众化餐饮占全市餐饮市场的比重提高到80%以上。”合肥市商务局相关负责人透露了这个拟定目标。(中国饮食门户